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Survol de la litérature à l'occasion de la conférence IFOAM du 26 au 31août 2000 Un nombre croissant d'études scientifiques le prouve: dans la perspective d'une agriculture durable, la culture de plantes transgéniques remplit des critères importants. L'étude comparative de quelque 40 publications met en évidence une tendance indiscutable à la diminution du recours aux méthodes de traitement par aspersion. De nouvelles options permettant une utilisation judicieuse des produits phytosanitaires sont à la disposition des agriculteurs, qui savent également les appliquer. L'accroissement de rendement observé dans bien des cas lors de la culture de variétés transgéniques contribue à la durabilité de l'agricuture, en permettant à l'avenir l'abandon d'un plus grand nombre de surfaces de compensation écologiques. Dans quelques études, une augmentation du bénéfice pour les utilisateurs de cette technologie a été constatée. Internutrition, en collaboration avec des chercheurs de l'Institut de Biologie Végétale de l'Université de Zürich, a rassemblé la littérature actuelle traitant des conséquences pratiques des végétaux génétiquement modifiés.
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