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L'approbation publique pour le génie génétique appliqué à l'agriculture diffère selon les pays et les applications. Aux Etats-Unis, environ 70% des consommateurs déclarent être prêts à acheter des produits alimentaires OGM, si de cette manière l'utilisation de pesticides peut être réduite. Par contre, entre 50 et 60% s'intéressent aux produits dont la conservation peut être prolongée ou dont la saveur est améliorée par l'usage de techniques génétiques. Dans certains pays (Chine, Etats-Unis, Canada, Indes), le génie génétique appliqué à l'agriculture est accepté au même titre que ses applications en médecine. En Europe, seule l'application des techniques génétiques à la médecine est largement acceptée. En comparaison à d'autres problèmes, les consommateurs japonais et américains relativisent les risques liés au génie génétique appliqué à l'alimentation. En Europe également, les consommateurs estiment que les contaminations microbiennes et les résidus de pesticides peuvent potentiellement causer des problèmes plus importants que ceux liés au génie génétique. Les données complètes relatives à l'approbation publique sont publiées par le Prof. Thomas Hoban de l'Université de Caroline du Nord. |
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