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- Bereits heute hungern mehr als 800 Millionen Menschen.
- Die Nahrungsmittelversorgung der Weltbevölkerung ist sehr bald nicht mehr nur ein Verteilungsproblem: 1996 assen total 5730 Millionen Menschen insgesamt 13'846 Mio. kcal pro Tag. Bei einer "gleichmässigen Verteilung" kämen auf jeden Menschen 2416 cal pro Tag. Das heisst, wir wären 1996 alle nur knapp genügend ernährt gewesen.
- Nach Berechnungen der FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) sollten, um die Ernährungssicherheit zu gewährleisten, Nahrungsmittelvorräte von nicht weniger als 17-18% des Weltverbrauchs vorhanden sein. Bis Mitte 1996 schrumpften die Vorräte jedoch auf knapp 15% des Jahres-Weltverbrauchs und blieben auch in der Ernte-saison 1996/97 auf diesem ungenügenden Niveau.
- In Schwellenländern wie China oder Indien wird zunehmend Fleisch gegessen.
| Total |
Anzahl
Menschen |
Täglicher
Energiebedarf |
Zustand |
| (in Mio.) |
(in cal/Tag) |
| 800 |
1800 |
Hunger |
| 3400 |
2230 |
Minimum |
| 730 |
2910 |
Genügend/Gut |
| 800 |
3400 |
Zuviel |
| 5730 |
2416 |
Knapp genügend |
Quelle: IFPRI, 1995: Bevölkerung und Ernährung im frühen 21. Jahrhundert (übersetzt).
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